glicozaminoglikán
Glicozaminoglicanii (GAG-uri) sunt o clasă de polizaharide lungi, neîntrerupte, formate din unități dizaharidice repetitive. Fiecare dizaharid conține în mod obișnuit o hexozamină (glucozamină sau galactozamină) și un acid uronic (acid glucuronic sau iduronic). În funcție de tip, lanțurile pot fi sulfate sau nesulfate, ceea ce conferă o încărcătură electrică negativă mare și capacitatea de a reține apă. În matricea extracelulară, GAG-urile sunt atașate proteoglicanilor, formând lanțuri care contribuie la hidratarea și la rezistența țesuturilor.
Principalele tipuri de GAG-uri includ acidul hialuronic (hyaluronan), care este nesulfatat, și sulfatările chondroitin sulfate, dermatan
Sinteza GAG-urilor are loc în Golgi, unde lanțurile se atașează de proteina centrală pentru formarea proteoglicanilor;