energioverførslen
Energioverførslen er processen, hvor energi flytter fra et system til et andet, eller ændrer form inden for et system. Den opstår normalt ved forskelle i temperatur, tryk eller gennem stråling, og kan også ske ved mekanisk arbejde. Energioverførslen deles ofte i tre hovedkategorier: varmeoverførsel, arbejde og stråling. Varmeoverførsel sker fra områder med højere temperatur til områder med lavere temperatur og kan ske ved konduktion (varme gennem kontakt), konvektion (bevægelse af væske eller gas som transporterer varme) og stråling (energibølger). Arbejde overfører energi, når en kraft flytter et legeme eller ændrer systemets tilstand; energi tilføres eller fjernes i processen og måles som arbejde. Stråling er energioverførsel uden behov for et medie og findes f.eks. i solindstråling og varmestråling fra varmelegemer.
Under faseændringer ændres stoffets tilstand uden umiddelbart temperaturændring; den nødvendige energi kaldes latent varme.
Energioverførslen følger princippet om energibevarelse: i et lukket system ændres den samlede energi kun, hvis energi