eläintuotteista

Eläintuotteet ovat luonnontuotteita, jotka ovat peräisin eläimistä. Ne sisältävät laajan kirjon materiaaleja, joita ihminen on hyödyntänyt vuosituhansien ajan. Yleisimpiä eläintuotteita ovat liha, maitotuotteet ja munat, jotka ovat merkittäviä ravinnonlähteitä monissa kulttuureissa. Liha voi olla peräisin esimerkiksi nautakarjasta, siasta, lampaista tai siipikarjasta. Maitotuotteita valmistetaan maidosta, tyypillisesti lehmän, vuohen tai lampaan maidosta, ja niihin kuuluvat esimerkiksi juusto, voi ja jogurtti. Munat ovat yleensä kananmunia, mutta myös muiden lintujen munia käytetään ravinnoksi.

Eläintuotteita käytetään myös vaatteiden ja muiden käyttöesineiden valmistukseen. Villa, joka saadaan lampaista, on tärkeä materiaali tekstiiliteollisuudessa sen lämpöominaisuuksien vuoksi. Nahkaa, joka on peräisin eläinten nahoista, käytetään kenkien, laukkujen ja vaatteiden valmistukseen. Höyheniä ja untuvaa, usein hanhista tai ankoista, käytetään täytteenä esimerkiksi peitoissa ja takeissa.

Lisäksi eläimiä ja niiden tuotteita käytetään lääketieteessä ja tutkimuksessa. Eläinperäisiä aineita, kuten insuliinia tai vasta-aineita, on käytetty ihmisten sairauksien hoidossa. Tietyt eläintuotteet ovat myös osa perinteistä lääketiedettä eri puolilla maailmaa. Eri eläintuotteiden käyttöön liittyy eettisiä, ympäristöllisiä ja terveydellisiä näkökohtia, jotka ovat osa julkista keskustelua. Eläintuotteiden tuotantoon ja kulutukseen vaikuttavat monet tekijät, kuten saatavuus, kulttuuriset tavat ja taloudelliset tekijät.