diyetleri

Diyetler, bireylerin günlük beslenme düzenlerini belirli hedefler doğrultusunda değiştirmek için izledikleri planlardır. Sağlık durumları, kilo yönetimi, spor performansı veya dini ve kültürel gereklilikler gibi farklı amaçlarla uygulanabilir.

Bir diyetin temel unsuru çoğunlukla enerji dengesidir: kalori alımının azaltılması kilo kaybı için; bazı diyetler de belirli besin öğelerini kısıtlayarak sağlık koşulları veya intoleransları yönetmeyi hedefler. Ayrıca zaman sınırlaması içeren aralıklı oruç gibi düzenler de diyet kapsamında değerlendirilebilir.

Çeşitler arasında Akdeniz diyeti, DASH diyeti, Ketojenik diyet, vejetaryen/vegan diyetler, düşük FODMAP ve glütensiz diyetler ile kültürel veya geleneksel beslenme alışkanlıkları bulunur. Her diyet farklı besin öğelerinin oranlarını değiştirir ve bazıları belirli hastalık risklerini hedefler.

Bilimsel kanıtlar farklılık gösterir; bazı diyetler kilo kaybı, kan basıncı veya kan şekeri kontrolü üzerinde fayda sağlasa da uzun vadeli başarı çoğunlukla uygulanabilirlik, besin çeşitliliği ve yaşam tarzı değişikliklerine bağlıdır. Uzman gözetimi olmadan uygulanması potansiyel olarak olumsuz sonuçlar doğurabilir.

Diyet seçimi kişinin sağlık geçmişi, mevcut sağlık durumu, yaşam tarzı ve tercihleri dikkate alınarak yapılmalıdır. Dengeli bir diyet, yeterli protein, lif, vitamin ve mineral ile yeterli su tüketimini içermeli ve yeterli fiziksel aktivite ile desteklenmelidir.