centrifugálókészülék

A centrifugálókészülék, vagy röviden centrifuga, egy olyan berendezés, amely az erőkifejtés elvén alapul, hogy szétválasszon két vagy több, egymással nem elegyedő folyadékot, vagy egy folyadékot és szilárd részecskéket. A szétválasztás akkor történik, amikor a készülék nagy sebességgel forog, ami az anyagokat a centrifugális erő hatására kifelé sodorja. Az anyagok sűrűségük alapján rendeződnek el, a sűrűbbek gyorsabban távoznak, míg a könnyebbek közelebb maradnak a forgástengelyhez.

A centrifugálókészülékeket széles körben alkalmazzák különféle tudományos és ipari területeken. A laboratóriumokban gyakran használják vérplazma, DNS, sejtek vagy egyéb biológiai minták szétválasztására. Az élelmiszeriparban alkalmazzák például a tejből a tejszín kiválasztására vagy a gyümölcslevek tisztítására. A vegyiparban is fontos szerepet játszanak különféle komponensek elkülönítésében.

A centrifugálókészülékeknek számos típusa létezik, a kisebb, asztali modellektől a nagyméretű ipari berendezésekig. Ezek a gépek jellemzően egy forgó rotorral rendelkeznek, amelybe a vizsgálni kívánt anyagot tartalmazó tartályokat helyezik. A forgási sebesség, a futási idő és a hőmérséklet szabályozható a kívánt szétválasztás eléréséhez. A centrifuga használata során fontos a biztonsági előírások betartása a kiegyensúlyozatlan rotorok okozta vibráció és károk elkerülése érdekében.