atsetüülimine
Atsetüülimine on keemiline reaktsioon, mille käigus atsetüülrühm (CH3CO-) kantakse molekuli. See protsess hõlmab tavaliselt atsetüülkloriidi või äädikhüdriidi kasutamist atsetüülrühm doonorina. Atsetüülimine on oluline paljudes biokeemilistes ja tööstuslikes protsessides.
Bioloogias on atsetüülimine sageli post-translatsooniline valgu modifikatsioon, mis mõjutab valkude funktsiooni, stabiilsust ja lokaliseerumist. Näiteks on
Orgaanilises keemias kasutatakse atsetüülimist erinevate ühendite, sealhulgas ravimite ja polümeeride sünteesil. See võib toimida kaitserühmana hüdroksüül-
---