asetyylöintireaktioista
Asetyylöintireaktiot ovat kemiallisia reaktioita, joissa asetyyliryhmä (CH3CO-) siirtyy molekyylistä toiseen. Tämä ryhmä on peräisin etikkahaposta tai sen johdannaisista. Asetyyliryhmän lisäämistä kutsutaan asetyylöinniksi.
Näitä reaktioita esiintyy monissa orgaanisissa synteeseissä ja biokemiallisissa prosesseissa. Esimerkiksi lääkeaineiden valmistuksessa asetyylöinti voi muuttaa yhdisteen
Biologiassa asetyylöinti on tärkeä post-translationaalinen muokkaus proteiineille. Esimerkiksi histonien asetyylöinti vaikuttaa DNA:n pakkaantumiseen ja geenien ilmentymiseen.
Asetyylöintireaktiot vaativat yleensä asetyloivan aineen, kuten etikkahappoanhydridin tai asetyylikloridin, ja usein katalyytin, kuten hapon tai emäksen,
Asetyylöintireaktioiden ymmärtäminen on keskeistä monien kemiallisten ja biologisten ilmiöiden tutkimisessa ja hyödyntämisessä.