Asetyylöintireaktiot
Asetyylöintireaktiot ovat kemiallisia reaktioita, joissa asetyyliryhmä (CH3CO-) lisätään molekyyliin. Tämä tapahtuu yleensä nukleofiiliseen substituutiomekanismiin perustuen, jossa asetyyliryhmän luovuttaja (asetyyliyhdiste) reagoi nukleofiilin kanssa. Tyypillisiä asetyyliyhdisteitä ovat etikkahappoanhydridi ja asetyylikloridi.
Nämä reaktiot ovat erittäin tärkeitä orgaanisessa synteesissä ja niillä on laajoja sovelluksia. Esimerkiksi lääkeaineiden, kuten aspiriinin,
Asetyylöintiä voidaan käyttää myös biomolekyylien muokkaamiseen. Esimerkiksi proteiinien asetylointi on tärkeä postsynteettinen muokkaus, joka vaikuttaa proteiinien
Reaktion tehokkuuteen ja spesifisyyteen vaikuttavat useat tekijät, kuten käytetty asetyyliyhdiste, katalyytti (jos sellainen on käytössä) ja