anyagcseréjének

Az anyagcsere az élő szervezetekben lezajló kémiai reakciók összessége, amely magában foglalja az energia felhasználását, az anyagok átalakítását és az építő köveik előállítását. A folyamatok két fő ágra bonthatók: katabolizmus és anabolizmus.

Katabolizmus során a nagy molekulák egyszerűbb összetevőkké bomlanak, ezzel energiát szabadítva fel. Jelentősebb útvonalai közé tartozik a glikolízis, a Krebs-ciklus és az oxidatív foszforiláció, illetve az anaerob fermentációk. Az energiát főként ATP formájában tárolják és szállítják.

Anabolizmus során ez az energiátartalék felhasználásra kerül az összetett molekulák felépítésére, például fehérjék, nukleinsavak és sejtfalak szintézise. Az anabolikus folyamatok energiaigényesek, és szabályozásuk szigorú.

Az anyagcsere megvalósul a sejtszintű és a szervezeti szinteken zajló folyamatokban, amelyeket főként enzimek katalizálnak. A szabályozást hormonok, visszacsatolási mechanizmusok és a környezeti tényezők, például a hőmérséklet és a tápanyagellátottság befolyásolják. A sejtek energiaátvivő molekulái közé tartoznak az ATP, NADH és NADPH.

Az anyagcsere különböző organizmusokban és sejttípusokban eltérő mintázatot mutat. Növényeknél a fotoszintézis adja az energiaforrást, míg az állatok és mikroorganizmusok oxidatív energiagyűjtéssel és fermentációs útvonalakkal fedezik energiaszükségletüket. Az anyagcsere zavara metabolikus rendellenességekhez vezethet, például diabétesz mellitusz vagy más anyagcsere problémák keretében.