almákat

Alma (Malus domestica) az almafélék családjába tartozó gyümölcs, amelyet világszerte termesztnek. A faj őshazája Közép-Ázsia volt; a mai Kazahsztán környékén találhatók az első feljegyzések, majd a középkor óta elterjedt Európában és Észak-Amerikában. A modern gazdaságokban több ezer fajtát különböztetnek meg, amelyek ízük, állaguk és érési idejük szerint különböznek. A leggyakoribb színek közé a zöld, a piros és a sárga tartozik; vannak édes, savanyú vagy édes–savanyú típusok.

Az alma termesztése szezonális folyamat: a betakarítás általában ősszel történik a mérsékelt övezetben. A friss gyümölcs hűtéssel vagy speciális tárolási technikákkal hosszabb ideig eltartható, ami lehetővé teszi a folyamatos kínálatot a téli hónapokban is. Az alma gazdag rostban és C-vitaminban, továbbá káliumot és antioxidánsokat is tartalmaz. Fogyasztása lehet nyers, darabolva, sütve, lekvárként, dzsúrként vagy almalé formájában; sokoldalú felhasználása hozzájárul a gyümölcs széles körű népszerűségéhez.

Nyelvi megjegyzés: a magyar nyelvben az „alma” többes számának tárgyesete az „almákat”; például „Szeleteld fel az almákat.”