allergén

Az allergén olyan anyag vagy részecske, amely egy érzékeny személyben allergiás reakciót vált ki. Ezek általában fehérjék, amelyeket az immunrendszer IgE antitestjei felismernek, és tünetek széles skáláját okozhatják, a tüsszögéstől és orrdugulástól a bőrkiütéseken át asztmáig és súlyos, életet veszélyeztető reakciókig. Az allergiás betegségek közé tartozik az allergiás rhinitis, asztma és atópiás dermatitis.

A mechanizmus egyszerűen fogalmazva: az első találkozás után az allergén IgE-t hordozó hízósejteket és bazofilekat késztet felkészülésre. Újabb expozíciókor az allergén keresztkötést idéz elő, degranulációt vált ki, és hisztamin valamint más mediátorok szabadulnak fel, ami tüneteket okoz.

Fő forrásai közé tartozik a pollen, poratka, háziállat szőr- és korpája, penészgombák, illetve élelmiszerek, mint földimogyoró, diófélék, tej, tojás, hal, rákfélék, kagylók, szója és búza/gluténtartalmú gabonák. Expozíció történhet belélegzés, lenyelés, bőrkontaktus vagy injekció útján. Az allergének többnyire stabil fehérjék, így ellenállnak a hőnek és az emésztésnek; kereszt-reaktivitás gyakori jelenség.

A diagnózis alapja a kórelőzmény, bőrpróba vagy specifikus IgE mérése; szükség esetén élelmiszer-kihívás. Kezelés a kiváltó tényezők kerülése, táplálkozási vagy életmódváltás, vészhelyzeti terv, és súlyos reakciók esetén adrenalin-autoinjektor.

A szabályozás részeként élelmiszereknél gyakran kötelező feltüntetni a fő allergéneket. Kutatások folynak az allergén immunterápiák hatékonyságának további javítására.