aineprotsent

Aineprotsent ehk massiprotsent kirjeldab ühe koostisosa osakaalu kogu segu massist. See arvutatakse järgmiselt: aineprotsent = (massi koostisosa / massi kogu segu) × 100%. See on protsent ning väljendatakse kui suhe massidest.

Näide: lahuses on aine A mass 5 g ja kogu segu mass 100 g. Siis on aineprotsent 5%. Kui lisada või eemaldada teisi aineid, muutub koostis ja seega ka protsent vastavalt.

Aineprotsenti kasutatakse laialdaselt keemias, toiduainetööstuses, farmakoloogias ja materjaliteaduses, et kirjeldada segu koguselist koostist. Seda eristatakse molekulaarsetest (mooliprotsent) või ruumilistest (voluumi) protsentidest. Massiprotsent on aluseliselt masside põhine ja on seetõttu tavaliselt stabiilne temperatuurimuutuste korral, välja arvatud olukorrad, kus koostisosad võivad aurustuda või lisanduda.

Mõõtmine ja arvutamine võivad toimuda erinevatel viisidel. Kui koostisosade massid on teada, arvutatakse protsent otse m_A / m_total × 100%. Tehnilisemates rakendustes võib kasutada gravimeetrilisi meetodeid, et eristada ja kaaluda eraldi koostisosi ning seejärel arvutada massiprotsendi. Massiprotsent on lihtne, kuid oluline näitaja segu koostise kirjeldamisel ning muundub kergesti teiste koostisosade protsentideks vastavalt vajadusele.