WOemulsioonid
WOemulsioonid (W/O-emulsioonid) on emulsioonide klass, kus vesine disperseeritud faas on hajutatud õlise pideva faasi sisse. See tähendab, et veetilgad esinevad õlis ja moodustavad tiheda, kreemja koostise. Stabiilsus sõltub emulsifikaatoritest, emulsioonisuhte ja segamistingimustest; tavaliselt kasutatakse lipofiilseid emulsifikaatoreid, mille HLB-väärtused on madalad.
Kasutus ja omadused: W/O-emulsioonidel on õline pidev faas, mis loob tugeva barjääri ja parema niisutuse. Neid
Tootmine ja stabiilsus: W/O-emulsioonide valmistamisel kasutatakse madala HLB-väärtusega emulsifikaatoreid ning kontrollitakse segu suhteid ja segamistingimusi. Stabiilsus
Võrdlus ja kontekst: W/O-emulsioonid erinevad O/W-emulsioonidest selle poolest, et pidev faas on õli ja vesine faas