Vuosikasvit

Vuosikasvi on kasvi, jonka elinkaari valmistuu yhdessä kasvukaudessa: itäminen, kasvu, kukinta, siementuotanto ja kuolema tapahtuvat samana kasvukauden aikana. Useimmat vuosikasvit kuolevat talven tullen, jolloin seuraava kasvu alkaa uudelleen siemenestä. Siemenestä lisääntyminen on niiden yleisin lisääntymismuoto.

Vuosikasvit jaetaan usein koriste- ja hyötykasveihin. Puutarhakasveina ne tarjoavat kukintaa ja väriloistoa sekä mahdollistavat nopean uudelleenistutuskierron; ruokakasveina ne tuottavat satoa yhdellä kasvukaudella.

Kasvupaikka ja hoito: useimmat sietävät täyden auringon valoa ja tarvitsevat ravinteikasta, hyvin vettä läpäisevää multaa. Ne eivät kestä samalla tavalla ankaria talviolosuhteita, minkä vuoksi suurin osa viljellään vuosittain.

Esimerkkejä koristevuosikasveista ovat petunia, kosmos ja zinsia sekä lobelia. Esimerkkejä vihanneksiin kuuluvista vuosikasveista ovat salaatit, retiisit ja pinaatit. Vuosikasvit tarjoavat sekä nopean esteettisen muutoksen puutarhassa että mahdollisuuden suunnitella viljelykiertoa helposti yhdellä kasvukaudella.