Tyrosiiniaminohappotähteet
Tyrosiiniaminohappotähteet, myös tunnetut nimellä tyrosiinipeptidit, ovat pieniä proteiineja tai peptidejä, jotka sisältävät tyrosiiniaminohappoa. Ne ovat olleet kiinnostuksen kohteena lääketieteessä ja kosmetiikassa niiden mahdollisten terveysvaikutusten vuoksi. Tyrosiiniaminohappo on yksi kahdestatoista tärkeästä aminohaposta, joita elimistö tarvitsee proteiinien rakentamiseen ja monien solun toimintojen ylläpitoon.
Tyrosiiniaminohappotähteet ovat erityisen kiinnostavia, koska tyrosiini on edeltäjä useille tärkeille hormoneille ja neurotransmittereille, kuten dopamiinille, adrenaliinille
Tyrosiiniaminohappotähteet löytyvät luonnollisesti joistakin elintarvikkeista, kuten maitotuotteista, lihasta, pähkinöistä ja siemenistä. Lisäksi ne ovat saatavilla lisäravinteina,
Kosmetiikassa tyrosiiniaminohappotähteet ovat käytettyjä ihonhoitotuotteissa, koska ne saattavat auttaa ihon uudistumisprosesseissa ja vähentämään ikäpisteitä. Niiden vaikutus