Säilivuskuupäeva

Säilivuskuupäev on toidupakenditel olev märge, mis näitab toote parimat tarvitamisaega. Tavaliselt on see kuupäev, mille järel toidu kvaliteet võib hakata halvenema, kuid see ei tähenda, et toit oleks kohe ohtlik. Säilivuskuupäeva tähistatakse sageli väljenditega "kõlblik kuni" või "parim enne".

Märge "kõlblik kuni" on rangem ja seda kasutatakse kiiresti riknevate toodete, nagu värske liha, kala ja piimatooted puhul. Pärast seda kuupäeva ei tohiks toodet tarvitada, kuna see võib kujutada terviseriski.

Märge "parim enne" on levinum ja seda kasutatakse kauem säilivate toodete, nagu kuivained, konservid ja maiustused puhul. See kuupäev tähistab aega, mille jooksul tootja garanteerib toote parima kvaliteedi, maitse ja tekstuuri. Pärast "parim enne" kuupäeva möödumist võib toode siiski olla täiesti ohutu tarvitamiseks, kuid selle kvaliteet võib olla veidi langenud.

Tarbijatel on soovitatav enne toidu äraviskamist hinnata selle välimust, lõhna ja maitset, eriti kui tegemist on "parim enne" kuupäevaga toodetega. Mõistlik hindamine aitab vähendada toiduraiskamist. Säilivuskuupäeva järgimine on oluline toiduohutuse tagamiseks ja kvaliteedi säilitamiseks.