Seesaminsiemenöljyä
Seesaminsiemenöljyä, eli kookos- tai sesamikasvien siemenistä valmistettu öljy, on yleinen ruoka-aine ja kosmetiikka-aine. Se on saatu raaka-aineena seesaminsiemenistä, joita kypsennetään ja puristetaan. Öljyn pääasiallisena koostumuksena ovat monityypiset rasvahapot, kuten linoliinihappo, sekä antioksidanttina toimiva vitamiini E.
Käyttökohteina seesaminsiemenöljyä on esimerkiksi keittauksessa, leivonnassa, sekä ruoan maustamisessa. Sen ravinnollinen arvo korostuu terveellisistä rasvahappeista ja
On kuitenkin tärkeää huomata, että seesaminsiemenöljyä voi aiheuttaa allergisia reaktioita, joten herkät ihmiset tulee testata öljyä
Yhteenvetona seesaminsiemenöljyä on monipuolinen ja terveellinen öljy, joka soveltuu sekä ruoanlaittoon että iho- ja kosmetiikkakeyttöön, kun