Nejedlé

Nejedlé is české přídavné jméno, které znamená nepoživatelné nebo nevhodné ke konzumaci. Používá se k popisu potravin, látek či organismů, u nichž konzumace není bezpečná, vhodná či možná. Slovo odvozené od jedlý (edible) s prefixem ne- vyjadřuje opak a bývá používáno v běžné mluvě, ve slovnících i v návodu k použití či v terénních průvodcích.

V praxi se nejjedlé často vyskytuje při popisu hub, plodů, částí rostlin či potravin, u nichž existuje riziko zdravotních problémů nebo jsou z fyzikálních či chemických důvodů nežádoucí ke konzumaci. Příklady: nejjedlé houby, nejjedlé plody. Dříve či později se termín objeví i v kontextech, kde je nutné zdůraznit, že daný materiál nebo organismy nejsou určeny ke snístí.

Ve srovnání s jinými pojmy slouží nejedlé k rychlému odlišení od jedlých potravin (jedlé) a od pojmů vyjadřujících konkrétní nebezpečí, jako je jedovaté (poisonous) či nepoživatelné (not fit for consumption). Nejedlé tedy často signalizuje obecnou nevhodnost k jídlu, a nemusí nutně znamenat přímo toxickou látku; může zahrnovat i věci, které jsou fyzicky nelze konzumovat či jsou chutí nepřijatelné.

Související termíny zahrnují jedlé, nepoživatelné a jedovaté.