Maapähkliallergiat
Maapähkliallergia on immuunsüsteemi üleliigne reaktsioon maapähklites leiduvatele valkudele. See on üks levinumaid toiduallergiatest, eriti laste hulgas. Allergilised reaktsioonid võivad varieeruda kergetest kuni raskete ja eluohtlike seisunditeni, mida nimetatakse anafülaksiaks. Sümptomid võivad ilmneda mõne minuti kuni paari tunni jooksul pärast maapähklite või maapähklitoodete tarbimist.
Levinumad sümptomid hõlmavad nahalöövet, nõgeslöövet, sügelust, näo, huulte või keele turset, hingamisraskusi, köha, vilistavat hingamist, kõhuvalu,
Maapähkliallergiat ei saa välja ravida, seetõttu on peamine ravi maapähklite ja nende sisaldavate toodete täielik vältimine.
Raske allergilise reaktsiooni korral on esmaabiks adrenaliinisüstija (epinefriini automaatne süstal), mille kasutamine peab toimuma kiiresti. Maapähkliallergiaga