Leotatakse

Leotatakse iseseisev Estonian verb form, tulemas loosungile leotama (to soak, steep). See on aktiivsest tegusõnast leotama moodustatud passiivne vorm, mis tähistab, et midagi on leotatud või on leotamisel, kuid tegija ei ole teada või ei ole oluline. Leotatakse on tänapäevases kirjakeeles sagedane passiivne ajavorm.

Vormi moodustamine: presentse passiva moodustatakse tavaliselt lisades -takse suffixi tegusõna tüvele. Seetõttu leotama → leotatakse. See võimaldab väljendada protsessi, kus teostatav tegevus on toimuv või üldine, ilma et konkreetne subjekt oleks esitatud. Passiivvõte on levinud nii toidutegemises kui ka retseptides ning juhistes.

Kasutus ja näited:

- Köögiviljad leotatakse külmas vees.

- Pähklid leotatakse üleöö, et need pehmeneksid.

- Riis leotatakse enne keetmist, et ta imaks vett ja küpsetuks ühtlasemalt.

Leotamise kirjeldamisel rõhutatakse tavaliselt protsessi ennast, mitte konkreetset inimese sooritajat. Passiiv on sobiv vahend juhistes, retseptides ja üldistes kirjeldustes.

Seotud vormid ja märksõnad: leotama (infinitiiv), leotamine (nimisõnaline vorm), leotati (minevikuline passiiv). Leotatakse on sobiv üldine ja neutraalne väljend, mida kasutatakse laialdaselt toidupidajate ja köögilise ettevalmistuse kontekstis.