Kvävehaltiga

Kvävehaltiga är en beteckning på kemiska föreningar som innehåller atomen kväve (N). Dessa föreningar kan vara organiska eller oorganiska och förekommer i en mängd olika kemiska strukturer där kväve ingår i olika funktionella grupper eller bindningar.

Organiska kväveföreningar omfattar exempelvis aminer, amider, proteiner, nukleinsyror och många kvävehaltiga heterocykliska föreningar. Oorganiska kväveföreningar inkluderar ammoniumsalter (NH4+), nitriter (NO2-), nitrater (NO3-), nitroföreningar och kända gaser som kvävegaserna NO och NO2. Kväve kan uppträda i olika oxidationstillstånd, vilket ökar mångfalden av kemiska egenskaper och användningsområden.

Biologisk betydelse och nitrogencykeln: Kväve är ett Grundläggande byggsten i livsprocesser och ingår i aminosyror, proteiner och nukleinsyror. I naturen cirkulerar kväve genom nitrogencykeln, som inkluderar biologisk kvävefixering, nitrifikation, assimilation, mineralisering och denitrifikation. Denna cykel gör kväve tillgängligt för växter och därefter till djur och mikroorganismer.

Miljö och jordbruk: Kväveföreningar används brett som gödningsmedel för att öka avkastningen. Övergödning kan dock leda till miljöproblem som eutrofiering av vatten, algblomning och syrebrist i sjöar och hav. Nitrater i dricksvatten är en särskild hälsorisk i vissa områden, särskilt för små barn.

Se även: kvävecykeln, gödselmedel, nitrosaminer.