Kjemoreseptorer

Kjemoreseptorer er reseptoriske sanseceller som aktiveres av kjemiske stimuli og sender nevral informasjon til nervesystemet. De dekker flere funksjoner: opplevelse av smak og lukt hos perifere sanser, samt overvåking av kroppens indre kjemi og kontroll av fysiologiske responser som respirasjon og blodsammensetning.

Smak og lukt: Smaksreseptorer i smaksløkene i tungen og svelget registrerer fem grunnsmaker: søtt, surt, salt, bittert og umami. Smaksløkene inneholder sensoriske reseptorceller som via ulike transduksjonsmekanismer videreformidler signaler til gustatoriske nerver. Olfaktoriske reseptorer finnes i luktelappen (olfaktorisk epitel) og består hovedsakelig av G-proteinkoblede reseptorer; hvert reseptor kan binde flere luktstoffer og sende signaler via olfaktorisk nerve til luktbulben.

Kroppslig kjemoregulering: perifere kjemoreseptorer i carotislegemet og aortabuen reagerer på lavt oksygen, høyt CO2 og lavt pH i blodet, og formidler impulser til respirasjonssenteret i hjernestammen for å justere ventilasjonen. Sentralke kjemoreseptorer i medulla oblongata reagerer på endringer i CO2 og pH i cerebrospinalvæsken og bidrar til å modulere respirasjon og homeostase.

Oppsummert er kjemoreseptorer en bred gruppe sensoriske systemer som konverterer kjemiske endringer i miljø og kropp til nevral aktivitet, og som er grunnleggende for smak, lukt og koordinert fysiologisk respons.