Keverékek
Keverékek olyan anyagok, amelyek két vagy több összetevőből állnak, és amelyek kémiai reakció nélkül, fizikailag kapcsolódnak egymáshoz. Az összetevők megőrzik saját tulajdonságaikat, és általában fizikailag szétválaszthatók.
Homogén keverékek, vagy oldatok, egyfázisúak: az összetevők arányosan oszlanak el, és látszólagos egységes anyagot alkotnak. Példák
Heterogén keverékek többfázisúak: az összetevők nyilvánvalóan elkülönülnek vagy mikroszkóppal is láthatók. Például a homok és só,
Az összetevők szétválasztása fizikai módszerekkel történik: szűrés, desztilláció (folyadékok elkülönítése különböző forráspont alapján), centrifugálás, gravitációs szeparáció
Keverékek fontos szerepet játszanak a hétköznapi életben és a tudományban egyaránt: élelmiszerek, italok, gyógyszerek, környezeti minták