Kasviproteiinijauheet

Kasviproteiinijauheet ovat proteiinilisiä, jotka on valmistettu kasvipohjaisista lähteistä. Ne ovat suosittu vaihtoehto heraproteiinille ja muille eläinperäisille proteiinijauheille, erityisesti kasvissyöjien, vegaanien ja maitotuoteallergioista kärsivien keskuudessa. Yleisimpiä kasviproteiinijauheiden lähteitä ovat herne, riisi, hamppu, soija ja kurpitsa.

Eri kasviproteiinijauheilla on erilaiset aminohappoprofiilit. Jotkut, kuten soijaproteiini, sisältävät kaikki välttämättömät aminohapot, kun taas toiset, kuten riisiproteiini, ovat vajaampia ja niitä usein yhdistetään muiden kasviproteiinien kanssa täydellisemmän aminohappokoostumuksen saavuttamiseksi. Kasviproteiinijauheet ovat hyvä proteiinin lähde lihasten kasvulle, palautumiselle ja yleiselle hyvinvoinnille. Ne sopivat lisäravinteeksi treenin jälkeen tai osaksi monipuolista ruokavaliota.

Kasviproteiinijauheet ovat yleensä helposti sulavia ja niitä on saatavilla monissa eri mauissa ja sekoituksissa. Niitä voidaan käyttää smoothieissa, proteiinijuomissa, kaurapuuron seassa tai leivonnassa. Tuotteen valinnassa kannattaa kiinnittää huomiota ainesosaluetteloon ja varmistaa, että tuote sopii omiin ruokavalio- ja terveysvaatimuksiin.