Karbonyliyhdisteessä

Karbonyliyhdisteissä on orgaanisia yhdisteitä, joille on tunnusomaista funktionaalinen ryhmä, joka koostuu hiiliatomista, joka on kaksoissidoksella sitoutunut happiatomiin. Tätä ryhmää kutsutaan karbonyliryhmäksi. Karbonyliyhdisteet ovat laajalle levinnyt ja kemiallisesti monipuolinen luokka orgaanisia yhdisteitä.

Yleisimpiä karbonyliyhdisteiden tyyppejä ovat aldehydit ja ketonit. Aldehhydeissä karbonyliryhmä on sidottu vähintään yhteen vetyatomiin. Ketoneissa karbonyliryhmä on kahden hiiliatomin välissä. Muita tärkeitä karbonyliyhdisteiden luokkia ovat karboksyylihapot, esterit, amidit ja happohalidit. Jokaisella näistä luokista on karbonyliryhmä, johon on liittynyt erilaisia muita atomeja tai atomiryhmiä, jotka vaikuttavat niiden ominaisuuksiin ja reaktiivisuuteen.

Karbonyliyhdisteet esiintyvät luonnossa laajasti. Ne ovat välttämättömiä biologisissa prosesseissa, kuten soluhengityksessä ja fotosynteesissä. Monet luonnontuotteet, mukaan lukien sokerit, rasvat ja proteiinit, sisältävät karbonyliryhmiä. Niitä käytetään myös monissa teollisissa sovelluksissa, kuten liuottimina, muoveissa, lääkkeissä ja hajusteissa. Karbonyliyhdisteiden reaktiivisuus tekee niistä hyödyllisiä synteettisessä orgaanisessa kemiassa, joissa niitä käytetään rakennuspalikoina monimutkaisempien molekyylien valmistuksessa.