Domestikointi
Domestikointi, suomeksi myös kesyttäminen, viittaa prosessiin, jossa villieläimet tai villikasvit muuttuvat ihmisen vaikutuksesta ja hallinnasta perinnöllisesti tai käyttäytymiseltään erilaisiksi kuin kantamuotonsa. Tämä prosessi on keskeinen ihmisen historian ja kulttuurin kehityksessä, mahdollistaen maanviljelyn, karjanhoidon ja pysyvien asutuskeskusten syntymisen. Domestikointi ei ole sama asia kuin kesyttäminen, joka voi olla yksittäisen eläimen kouluttamista. Domestikointi on koko lajin tai populaation muuttumista sukupolvien aikana.
Prosessi alkaa yleensä valikoivalla jalostuksella, jossa ihmiset suosivat ja lisääntyvät yksilöitä, joilla on haluttuja ominaisuuksia, kuten
Domestikointi on vaikuttanut syvästi sekä ihmisiin että domestikoituihin lajeihin. Ihmisille se on tarjonnut ravintoa, materiaaleja ja