Calciumsulfaatti

Calciumsulfaatti è un composto inorganico con formula CaSO4. In natura si presenta principalmente come gesso (calcio sulfa diidrato, CaSO4·2H2O) e come anidrite (CaSO4). Una terza forma, l’emidato o gesso di Parigi (CaSO4·0,5H2O), si ottiene tramite disidratazione controllata del diidrato ed è ampiamente usata nelle applicazioni di modellazione e costruzione.

Produzione e forme: l’estrazione di CaSO4 avviene principalmente da depositi di gesso. Il gesso di Parigi si ottiene riscaldando il gesso diidrato a circa 150°C, rimuovendo parte delle molecole d’acqua. L’anidrite si ottiene da ulteriori processi di essiccazione. In natura, la diidratazione e la deidratazione sono processi reversibili in presenza di acqua e calore.

Proprietà: il calciumsulfaato è un sale poco solubile in acqua e reagisce con l’acqua per formare o ri-formare idrati. In condizioni controllate, la forma emidratata si indurisce rapidamente quando mescolata con acqua, generando una massa rigida: questa proprietà è alla base di molte applicazioni.

Applicazioni principali: nei materiali da costruzione, il gesso di Parigi è utilizzato per stampi, sculture, finiture e per produrre pannelli in gesso; i prodotti a base di CaSO4 sono impiegati anche in odontoiatria e in medicina come materiali di impronta e di immobilizzazione. In agricoltura, il gesso agricolo è usato come fonte di calcio e per migliorare la struttura del suolo e la permeabilità in terreni salini o sodici. In campo alimentare, il CaSO4 è usato come coagulante in alcune preparazioni di tofu e in altri processi alimentari.

Sicurezza: il composto è generalmente considerato a basso rischio, ma la polvere può irritare occhi e vie respiratorie e va gestita con precauzioni adeguate. Impatti ambientali e uso corretto variano a seconda della forma e dell’applicazione.