Agroturystyki

Agroturystyki, znane też jako agroturystyka, to forma turystyki wiejskiej polegająca na noclegach i aktywnym wypoczynku na gospodarstwach rolnych i w obszarach wiejskich. Goście najczęściej zakwaterowani są w gospodarstwie, a wyżywienie często opiera się na lokalnych produktach. W ofercie znajdują się zwiedzanie gospodarstwa, warsztaty kulinarne, jazda konna, spacery po okolicy, gościnne degustacje regionalnych produktów oraz różnorodne zajęcia edukacyjne i rekreacyjne. Często możliwy jest udział w prostych pracach rolnych lub tradycyjnych czynnościach, co pozwala poznać codzienne życie na wsi.

Agroturystyka rozwija się w wielu krajach europejskich, także w Polsce, jako forma dywersyfikacji dochodów gospodarstw, ochrony krajobrazu wiejskiego i podtrzymania lokalnych tradycji. Dla gospodarstw jest to źródło dodatkowego dochodu, a dla odwiedzających sposob poznania kultury, kuchni i przyrody w bardziej autentyczny sposób.

Regulacje dotyczące agroturystyki obejmują standardy sanitarnosanitarnne, bezpieczeństwo w zakresie świadczonych usług oraz prawidłową ewidencję gości. W praktyce działalność często bywa wspierana przez programy rozwoju obszarów wiejskich i środki unijne, co sprzyja inwestycjom w infrastrukturę i szkolenia.

Wyzwaniami są sezonowość, zależność od pogody, potrzeba utrzymania wysokich standardów obsługi oraz utrzymanie autentyczności przy rosnącej konkurencji ofert z rynku turystyki.

Coraz częściej agroturystyka łączy się z zrównoważonym rozwojem, edukacją ekologiczną i promowaniem lokalnych produktów, co poszerza możliwości oferty i wpływa na ochronę lokalnego krajobrazu.