valmistuspäivämäärät

Valmistuspäivämäärä tarkoittaa päivämäärää, jolloin tuote on valmistettu tai pakattu. Se esiintyy usein elintarvikkeiden, lääke- ja kosmetiikkatuotteiden pakkauksissa ja on osa tuotteen jäljitettävyyttä sekä laadunvalvontaa. Valmistuspäivämäärä voi auttaa sekä valmistajaa että kuluttajaa arvioimaan tuotteen ikää ja kiertoa varastossa.

Valmistuspäivämäärä eroaa parasta ennen -merkinnästä ja viimeisestä käyttöpäivästä. Parasta ennen ilmaisee tuotteen laadun säilyvyyden, eikä sitä tulisi käyttää yli sen määräysten mukaan. Viimeinen käyttöpäivä tarkoittaa ajankohtaa, jolloin tuotteen turvallisuus voi heikentyä; sitä ei tulisi ylittää. Valmistuspäivämäärä sen sijaan kertoo, milloin tuote on valmistettu. Säilytysolosuhteet vaikuttavat siihen, kuinka kauan tuote säilyy käyttökelpoisena, ja näitä ohjeita annetaan usein pakkauksessa.

Valmistuspäivämäärän ilmoittaminen voi olla muodollisesti kirjoitettu päivämäärä (esim. pp. kk. vvvv), tai se voi olla piilotettu osaksi sarjanumeroa tai koodia. On yleistä nähdä sekä päivämäärä että erännumero (batch code), jotta tuote voidaan tarvittaessa jäljittää. Joissakin tuotteissa valmistuspäivämäärä ei ole erikseen näkyvissä ja korvautuu tuotteen kokonaisvaltaisella seurannalla ja eräkoodeilla.

EU- ja Suomen säädökset vaativat pakkauksissa usein tuotteen tiedot selkeästi saataville sekä jäljitettävyyden varmistamista varten. Käyttäjä voi varmistaa laadun ja turvallisuuden tarkistamalla valmistuspäivämäärän sekä noudattamalla säilytys- ja käyttöönotto-ohjeita.