tükeldamistööriistu
Tükeldamistööriistad on toiduvalmistuses ja toidutööstuses kasutatavate tööriistade grupp, mille abil lõigatakse toiduaineid väiksemateks tükkideks. Need võivad olla käsitsi kasutatavad või elektrilised ning neid kasutatakse nii koduses köögis kui ka tööstuslikes toiduvalmistusprotsessides.
Tüübid jaotuvad peamiselt järgmiselt: kööginoad ja teised lõikeseadmed, tükeldajad (dicerid) ning hakkimis- ja purustamistööriistad. Kööginoad ja
Elektrilised tükeldusvahendid, näiteks köögikombainid ja eraldi tükeldajad, teevad suurema osa tööst automaatselt ning pakuvad erinevaid lõike-