töötlemise

Töötlemine on tegevus, mille käigus muudetakse materjali, andmeid või süsteemi vormi, omadusi või olekut soovitud tulemuse saamiseks. Mõiste on laialdane ja seda kasutatakse erinevates valdkondades, näiteks tootmises ja inseneerias, informaatikas ning toidutöötlemises.

Füüsiline või mehaaniline töötlus hõlmab materjalide töötlemist, näiteks lõikamist, freesimist, puurimist, viimistlemist, keevitamist ja vormimist. Keemilised või termilised töötlused, nagu kuumtöötlus või kemikaalidega töötlemine, võivad kaasneda mõnes materjalis. Andmetöötlus hõlmab andmete kogumist, korraldamist, analüüsi ja teisendamist ning andmete salvestamist ja arhiveerimist. Toidutöötlemises hõlmatakse toidu puhastamist, kuumtöötlust, jahutamist, konserveerimist ning pakendamist.

Töötlemise protsess on tsükliline: sisendi muutmine järjestikuste toimingute kaudu väljundiks. Kvaliteedi tagamine ja kontroll on keskmes: mõõtmised, järelevalve ning standardite järgimine. Töötlemist teevad tihti automatiseeritud süsteemid, sealhulgas CNC-tööriistad, robotid ja tarkvara.

Ringluse ja jätkusuutlikkuse seisukohalt rõhutakse ressursikasutuse ja jäätmete vähendamisele, energiatarbimise optimeerimisele ning ohutusele ja keskkonnamõjudele.

Erinevates valdkondades võib töötlus tähendada väga erinevaid protsesse: alates tööstuslikust metallide töötlemisest kuni suurandmete töötlemise ja bioprotsessideni.