slimetørring

Slimetørring er en prosess hvor fuktighet fjernes fra slimaktige eller slimlignende materialer, slik at et fast eller viskøst residuum oppstår. Begrepet brukes i flere fagfelt, blant annet biologi, medisin og materialvitenskap, der tørking av mucøse sekret eller slime-lignende polymerer gir tilgang til kjemisk og strukturell analyse.

Metodene varierer etter materiale og ønsket sluttform. Vanlige teknikker inkluderer lufttørking ved romtemperatur, tørking i desikantesser eller tørkerom, kontrollert oppvarming i lav temperatur, samt frysetørking (lyofilisering) for å bevare strukturer og molekylær integritet.

Anvendelser omfatter analyse av muciner og mucopolysakkarider i biologi og medisin, utvikling av biobaserte klebemidler i materialvitenskap, samt studier av slimlag og biofilmer. Slime-lignende polymerer som tørkes brukes for å undersøke kjemisk sammensetning, mekaniske egenskaper og potensielle bruksområder i emballasje eller biomedisin.

Sikkerhet og miljøhensyn er viktige, ettersom enkelte slimsekreter kan være irritante eller allergene. Håndter hudkontakt med vernehansker, arbeid i godt ventilert område, og riktig avfallshåndtering i tråd med lokale regler.

Slimetørring er en generisk betegnelse; begrepet varierer mellom fagområder og språk. I norsk fagterminologi kan den brukes om tørking av slim, mucoser, biofilmer eller slim-lignende polymerer, noen ganger under forskjellige navn i andre språk.

Se også: frysetørking, desikering, desiccation, mucilage, biofilm.