ruokapalvelutilanteissa
Ruokapalvelutilanteet viittaavat erilaisiin skenaarioihin, joissa ruokaa tarjoillaan tai nautitaan. Nämä tilanteet voivat vaihdella suuresti riippuen kontekstista, osallistujista ja ruoan luonteesta.
Yleisiä ruokapalvelutilanteita ovat esimerkiksi ravintolat, joissa asiakkaita palvellaan istualtaan pöytiin. Tällöin ruoka valmistetaan keittiössä ja tarjoillaan
Juhlat ja tapahtumat muodostavat toisenlaisen ruokapalvelutilanteen. Tällöin ruokaa voidaan tarjoilla buffet-muodossa, jossa vieraat keräävät ruokansa itse,
Työpaikoilla ja oppilaitoksissa voi olla henkilöstöravintoloita tai opiskelijaravintoloita, jotka tarjoavat päivittäistä ruokaa. Myös sairaalat ja hoivakodit