rikkidioksidi
Rikkidioksidi (SO2) on epäorgaaninen kaasu, jolla on terävä, ärsyttävä haju. Se on väritön ja vesiliukoinen; veden kanssa se muodostaa rikkihappoa muistuttavaa vesiliuosta.
Luonnolliset ja ihmisen aiheuttamat lähteet: SO2 vapautuu tulivuorista ja geotermisiltä alueilta sekä fossiilisten polttoaineiden palamisesta, malmin
Käyttö: Elintarviketeollisuudessa sitä käytetään säilöntäaineena ja antioksidanttina, erityisesti kuivatuissa hedelmissä ja viinissä. Teollisuudessa sitä käytetään valkaisussa
Vaikutukset ja säätely: Hengitettänä SO2 ärsyttää silmiä, nenää ja hengitysteitä; suurina pitoisuuksina se voi aiheuttaa keuhko-