organofoszfátok
Az organofoszfátok szerves vegyületek, amelyek foszfor központtal rendelkeznek, és foszfor–oxigén kötésekhez kapcsolódó csoportokat tartalmaznak. Közéjük tartoznak a növényvédőszerekre jellemző észter típusú származékok, valamint olyan anyagok is, amelyeket idegméregként használnak. Mérgező hatásuk a biológiai rendszerekre többféleképpen nyilvánul meg.
Mechanizmus: A legtöbb organofoszfát acetilkolin-észteráz (AChE) nevű enzimet inhibál, megakadályozva az acetilkolin lebontását a szinaptikus résben.
Használat és előfordulás: Növényvédő-szerekben gyakran alkalmazottak, például malathion, parathion, chlorpyrifos és diazinon. Számos szer azonban korlátozás
Toxikológia és elsősegély: A tünetek a muszárikus receptorok túlzott ingerléséből származnak: fokozott nyálzás, könnyezés, vizelés, hasi
Reguláció és környezeti hatás: Az organofoszfátok a környezetben is mérgezőek lehetnek; egyes formáik gyorsan bomlanak, mások