mikrolaineahju
Mikrolaineahi on elektriline köögiseade, mis kasutab mikrolaineid toidu kiireks soojendamiseks ning mõnel mudelil ka kerget küpsetamist. Mikrolainete sagedus on umbes 2,45 GHz, mis tekitab soojuse peamiselt toidus olevate dipoolsete molekulide liikumise tõttu. Seadme toimimine põhineb mikrolainete interaktsioonil toiduga, mis tekitab soojuse. Magnetron tekitab mikrolained ning need juhatatakse köögikambri kaudu; ukse taga on metallvõrk ja turvasüsteemid, mis piiravad kiirgust.
Tavalisel mikrolaineahjul on pöörlev taldrik, mis aitab toitu ühtlasemalt soojendada; mõnel mudelil on lisafunktsioonid nagu grill
Kasutus: mikrolaineahju kasutatakse peamiselt toidu kiireks soojendamiseks ja sulatamiseks; suurema küpsetamise korral võivad olla kasulikud kombineeritud
Ajalugu: idee ja varaseimad tööstuslikud prototüübid pärinevad 1940-ndatest; Percy Spencer avastas juhuslikult mikrolainete mõju toidule 1945.
Ohutus: järgige tootja juhiseid; kahjustatud uks või lekke korral ei tohi seadet kasutada; lastele kasutamine peaks
Energiatõhusus: mikrolaineahjud on üldiselt energiasäästlikumad kui traditsioonilised ahjud toidu soojendamisel, kuid neid ei pruugi kasutada suurte