marknadsstånd

Marknadsstånd är försäljningsenheter som används av säljare på marknader, torg, festivaler och andra evenemang. De kan vara permanenta eller temporära och varierar i storlek och konstruktion. Vanliga varor som säljs i marknadsstånd är livsmedel, frukt och grönsaker, blommor, hantverk, kläder och småprylar. Strukturen byggs ofta för att ge skydd mot väder och att visa upp produkter tydligt för kunder.

Konstruktion och utrustning varierar mycket men gemensamma drag är en disk eller bordsytor, väggar eller skärmar, samt tak eller överbyggnad som skyddar mot sol och nederbörd. Materialen kan vara trä, metall eller plast, och modulsystem används för att kunna anpassa storlek och placering. För livsmedelsförsäljning är ofta särskild uppsättning krav på hygien, kyla och renlighet samt tillgång till vatten och avfallshantering.

Driftsform och tillgång till plats styrs ofta av marknadsarrangören eller kommunen. I Sverige krävs normalt tillstånd från kommunen för att uppställa ett marknadsstånd och bedriva försäljning på offentliga platser. För försäljning av livsmedel tillkommer livsmedelslagstiftning och tillsyn från livsmedels- eller miljö- och hälsoskyddsavdelningar. Kostnader för plats och eventuella hyror varierar mellan olika marknader och arrangörer.

Marknadsstånd bidrar till lokalt näringsliv och offentliga färdigheter genom att ge småföretagare och hantverkare möjlighet att nå kunder direkt. De erbjuder även sociala och kulturella mötesplatser under marknader och evenemang.