kylmäsäilytysjärjestelmä
Kylmäsäilytysjärjestelmä viittaa kokonaisuuteen, joka mahdollistaa materiaalien, kuten elintarvikkeiden, lääkkeiden tai kemikaalien, säilyttämisen alhaisissa lämpötiloissa. Tämän tarkoituksena on hidastaa tai pysäyttää pilaantumisprosesseja, mikrobiologista kasvua ja kemiallisia reaktioita, jotka lyhentäisivät tuotteiden säilyvyyttä. Kylmäsäilytysjärjestelmät vaihtelevat yksinkertaisista kotitalousjääkaapeista ja -pakastimista aina suuriin teollisiin kylmävarastoihin ja erikoistuneisiin pakastuslaitteisiin.
Perinteinen kylmäsäilytys perustuu usein jäähdytyssykliin, jossa kylmäaine kiertää järjestelmässä. Höyrystin jäähdyttää säilytystilan, ja kompressori palauttaa kylmäaineen
Teollisissa sovelluksissa kylmäsäilytysjärjestelmät voivat olla monimutkaisempia ja sisältää useita eri lämpötila-alueita samanaikaisesti. Näihin voivat kuulua esimerkiksi