kylförpackas

Kylförpackas är en process där produkter emballeras så att de hålls inom ett specificerat temperaturspann under lagring och transport. Syftet är att bevara kvalitet, säkerhet och spårbarhet hos temperaturkänsliga varor såsom livsmedel, färska produkter, läkemedel, biologiska prover och vissa kemikalier. Temperaturen som eftersträvas varierar efter produktens krav och kan vara kylda, frysta eller ultrakalla.

Metoder och material för kylförpackning utgörs ofta av en kombination av isolerande förpackningar och kyl- eller frystillbehör. Vanliga isolerande material är EPS‑polystyren, polyuretan och olika socklade kartonger med isolerande lager. Kylmedel inkluderar gelpackar eller foy- och vätskebaserade kylpåsar, fasomvandlingsmaterial (PCM) samt torr is (torris) där så är lämpligt. Beroende på transporttiden och yttre förhållanden kan man använda passiva system (ingen extern ström) eller aktiva system (frysboxar eller kylaggregat i fordon).

Planering och design innefattar att fastställa rätt temperaturprofil, uppskatta transit- och väntetider, välja lämpliga förpackningsdimensioner och antal kylmedel samt säkerställa att luftflöde och ventiler är tillräckliga. Dokumentation och märkning är viktigt för spårbarhet och följsamhet; dataloggers eller temperaturövervakning används ofta för att verifiera att temperaturen hålls inom gränserna.

Regelverk och standarder reglerar kylförpackning inom relevanta sektorer. Inom läkemedel och livsmedel följs ofta god distributionssed (GDP) och nationella livsmedels- eller hälso- och säkerhetsbestämmelser. Miljöhänsyn uppmuntrar återvinning och användning av återvinningsvänliga material samt att minska användningen av tungt klimatpåverkande kylmedel.