kolesterolitarpeen
Kolesteroolitarpeen tähistab inimorganismi normaalse toimimise jaoks vajaliku kolesterooli kogust. Kolesterool on raku membraanide oluline koostisosa ning on lähteaine steroidsete hormoonide, sapihapete ja D-vitamiini sünteesil. Keha suudab kolesterooli toota peamiselt maksas, seetõttu ei ole dieedist pärinev kolesterool eluliselt vajalik.
Dieedist pärinev kolesterool tuleb peamiselt loomsetest allikatest, näiteks lihast, munadest, piimatoodetest ja mereandidest. Täpne päevane kogus
Keha lipiidide tasakaalu korrigeerivad mehhanismid hõlmavad endogeense sünteesi, imendumist ja eritumist. Selles keskne roll on HMG-CoA
Järeldus: kolesteroolitarpeen ei ole üht universaalset päevast väärtust, kuna keha suudab suure osa vajadusest katta endogeense