karboksyylihapporyhmät

Karboksyylihapporyhmät ovat orgaanisia funktionaalisia ryhmiä, joiden kaava on -COOH. Tämä ryhmä koostuu hiiliatomista, joka on kaksoissidoksella sidoksissa happiatomiin ja yksinkertaisella sidoksella sidoksissa toiseen happiatomiin, johon puolestaan on sidottu vetyatomi. Karboksyylihapporyhmät ovat vastuussa karboksyylihappojen happamuudesta. Ne voivat luovuttaa protonin (H+) vesiliuoksessa, muodostaen konjugaattiemäksen, karboksylaatti-ionin.

Karboksyylihapporyhmät ovat yleisiä biologisissa molekyyleissä, kuten aminohapoissa, joissa ne yhdessä aminoryhmän kanssa muodostavat proteiinien rakennuspalikoita. Ne esiintyvät myös rasvahapoissa, jotka ovat pitkiä hiilivetyketjuja, joihin on liittynyt karboksyylihapporyhmä. Metaboliareiteissä, kuten sitruunahappokierrossa, karboksyylihapporyhmät ovat keskeisessä roolissa energian tuotannossa.

Kemiallisesti karboksyylihapporyhmät voivat osallistua erilaisiin reaktioihin. Ne voivat reagoida emästen kanssa muodostaen suoloja. Esteröintireaktiossa karboksyylihapporyhmä reagoi alkoholin kanssa muodostaen esterin ja vettä. Myös pelkistyksiä ja dekarboksylaatioreaktioita voi tapahtua. Karboksyylihapporyhmät ovat tärkeitä myös polymeerien valmistuksessa, esimerkiksi polyesterien synteesissä.