kapillaariviskosimetreillä
Kapillaariviskosimetreillä tarkoitetaan viskositeetin mittausmenetelmiä, joissa nestettä johdetaan kapillaariputken läpi gravitaatiovoiman avulla ja ajasta, jonka neste tarvitsee kulkeakseen tiettyjen merkkien välinen etäisyyden, mitataan. Yleisimpiä laitteita ovat Ostwaldin viskosimetri ja Ubbelohden viskosimetri, joista kummassakin kapillaarin geometria ja lämpötilan kontrollointi määrittelevät mittausvakioiden arvot. Tuloksena saadaan dynaminen viskositeetti (η) tai suhteellinen viskositeetti, joka usein ilmoitetaan nesteen ja veden viskositeettien suhteena.
Periaate perustuu Poiseuillein lakiin: nestemäisen virtausaika t on mitattava ja viskositeetti on proporsionalinen sekä nesteen tiheyteen
Sovellukset ja rajoitukset: kapillaariviskosimetrejä käytetään laajasti laboratorioissa, laadunvarmistuksessa ja tutkimuksessa nesteiden viskositeetin nopeaan mittaukseen, esimerkiksi öljyissä,