jahutus
Jahutus on termodünaamiline protsess, mille käigus soojus eemaldatakse süsteemist ja selle temperatuur hoitakse madalamal tasemel kui ümbritseva keskkonna temperatuur. Jahutust saab tekitada nii looduslike kui ka tehislike meetoditega, eesmärgiga säilitada toiduaineid, tagada mugav elukeskkond või võimaldada erinevaid tööstusprotsesse.
Enim levinud on kompressioonjahutus, kus kasutatava mehhaanilise kompressori ja külmutusagensi tsükliga juhitakse vedeliku ja gaasi olekute
Rakendused hõlmavad laia valikut: kodumaised külmkapid ja sügavkülmkapid, kliimaseadmed ja autotolmud süsteemid, tööstuslikud jahutusvahendid ja protsessi
Jahutust hakatakse ajalooliselt seostama 19. sajandi lõpu tööstuslike lahendustega; oluline samm oli mehhaanilise kompressioonjahutuse arendamine, mida