geenimuunnoksia
Geenimuunnoksia, eli geneettisesti muunnettuja organismeja (GMO), ovat organismeja, joiden perimää on muokattu teknologian avulla. Tätä prosessia kutsutaan geenitekniikaksi. Geenimuunnoksia voidaan tehdä kasveille, eläimille ja mikro-organismeille. Tavoitteena on usein parantaa tiettyjä ominaisuuksia, kuten sadonkasvua, ravintoarvoa, taudinkestävyyttä tai tuotteen säilyvyyttä. Esimerkiksi maissia ja soijaa on muunnettu kestämään tiettyjä herbisidejä tai tuottamaan hyönteismyrkkyjä.
Geenimuunnosten käyttöön liittyy sekä kannatusta että kritiikkiä. Kannattajat korostavat potentiaalia parantaa ruoantuotantoa, vähentää torjunta-aineiden käyttöä ja
Geenimuunnosten merkitsemiskäytännöt vaihtelevat maittain. Monissa maissa, kuten EU:ssa, geenimuunnetut elintarvikkeet on merkittävä, jotta kuluttajat voivat tehdä