fázishatárokat

A fázishatárok olyan felületek vagy régiók, ahol egy anyag különböző fázisai találkoznak. Egy fázis az anyag egy olyan tartománya, amelynek fizikai és kémiai tulajdonságai térben egységesek. Például víz lehet szilárd (jég), folyékony (víz) vagy légnemű (gőz) halmazállapotban. A jég és a víz találkozásánál lévő felület a fázishatár. Hasonlóképpen, a víz és a vízgőz közötti felület is egy fázishatár.

A fázishatárok fontos szerepet játszanak számos fizikai és kémiai folyamatban. Például az anyagok reakciói gyakran a fázishatárokon történnek. A katalízis egyik formája, a heterogén katalízis is fázishatárokon zajlik, ahol a katalizátor és a reagáló anyagok különböző fázisokban vannak. A párolgás és a kondenzáció is fázishatár-jelenségek. A fázishatárok felületi feszültséggel is rendelkeznek, ami a folyadékok belső kohéziójából ered, és arra törekszik, hogy minimalizálja a felület nagyságát. A szilárd testek esetében a fázishatárok, vagyis a szemcsehatárok befolyásolják az anyag mechanikai tulajdonságait. A fázishatárok mérete és milyensége az adott rendszertől függ. A termodinamika keretein belül a fázishatárok tanulmányozása segít megérteni az anyagok viselkedését különböző körülmények között, mint például hőmérséklet és nyomás változásakor.