ceramidokat

A ceramidok olyan lipidek, amelyek szfingosin vázához hosszú láncú zsírsav kapcsolódik egy amide kötésen keresztül. A ceramidek a szfingolipid család alapvető elemei, és minden eukarióta sejt membránjában megtalálhatók, különösen a bőr felső hámrétegeiben.

A bőrben a ceramidok kiemelkedő szerepet játszanak a lipid barrier, vagyis a vízvesztést korlátozó védőréteg kialakításában. A többféle ceramidszint együttesen biztosítja a membrán hidrofób és organelláris tulajdonságait, hozzájárulva a nedvesség megtartásához és a külső irritánsok elleni védelemhez. Emellett a ceramidok részt vehetnek jelátviteli utakban is, amelyek a sejtek növekedését, differenciálódását és élettartamát befolyásolhatják; a különböző hosszú láncú ceramidok hatása eltérő lehet.

Bioszintézisében a ceramidok de novo útvonalon keletkeznek az endoplazmatikus retikulumon; a szerin-palmioil-transzferáz az első lépés, amely megindítja a szfingosin váz kialakulását, majd hosszú láncú zsírsavak és egyéb útvonalak segítségével ceramiddá alakulnak. A ceramidok metabolizmusában fontos szerepet játszanak a ceramid-tűzhelyek és a ceramidáz enzimek, amelyek ceramidot alakítanak át szphingosinná és zsírsavakká.

Klinikai és kozmetikai vonatkozások: a ceramidok hiánya vagy kiegyensúlyozatlan eloszlása száraz bőrön, atópiás dermatitiszen és egyéb gyulladásos állapotokonál társulhat. Ennek megfelelően ceramidokat tartalmazó krémek és készítmények alkalmazása a bőr barrierének helyreállítására irányul. Emellett ceramido-készítmények megtalálhatók növényekben és néhány mikroorganizmusban.