anyagmennyiséghez
Az anyagmennyiség a kémiai rendszerekben lévő anyag mennyiségének egy mértékegysége. A mértékegysége a mól. Egy mól pontosan 6,02214076 × 10^23 elemi egységet tartalmaz, ahol az elemi egység lehet atom, molekula, ion, elektron vagy más részecske. Ez a szám, a 6,02214076 × 10^23, Avogadro-állandóként ismert.
Az anyagmennyiség fogalma azért fontos, mert lehetővé teszi a kémiai reakciókban részt vevő anyagok mennyiségének pontos
Az anyagmennyiség közvetlenül nem mérhető, hanem az anyag tömegéből vagy térfogatából (gázok esetén) és az anyag
A mól fogalmát és használatát 1900-ban vezette be Wilhelm Ostwald, és az SI-mértékrendszer egyik alapvető egysége.