ambalaje

Ambalajele reprezintă materiale, obiecte sau porțiuni destinate să conțină, protejeze, gestioneze sau transporte produse, să faciliteze utilizarea lor de către consumatori și să ofere informații despre conținut. Ele joacă roluri multiple: protecția produsului în timpul transportului și depozitării, informarea asupra ingredientelor sau condițiilor de utilizare, promovarea distribuției pe piață, și facilitarea manipulării logistice. În cadrul lanțului de aprovizionare, ambalajele pot fi clasificate în ambalaj primar (în contact direct cu produsul), ambalaj secundar (pentru prezentare sau grupare) și ambalaj terțiar (pentru manipulare și transport la scară).

Materiale: sticlă, metal, carton și hârtie, plastic (PET, HDPE, LDPE, PP), materiale compozite, lemn etc. Alegerea materialelor depinde de cerințele de protecție, siguranța alimentară, costuri și impactul asupra mediului. Ambalajele alimentare respectă norme stricte de siguranță; etichete de utilitate, conținut, data durabilității etc. Designul ambalajelor se axează pe reducerea materialelor, reciclabilitate, posibilitatea refolosirii și facilitarea reciclarii la sfârșitul duratei de viață.

Reglementare și mediu: politicile de ambalaje urmăresc să minimizeze deșeurile, să faciliteze reciclarea și să încurajeze economia circulară; în UE, Directiva 94/62/EC stabilește cerințe privind ambalajele și deșeurile de ambalaje; responsabilitatea extinsă a producătorului și sistemele de colectare selectivă sunt instrumente frecvent utilizate. Pe plan practic, managementul ambalajelor implică colectare separată, sortare, reciclare sau valorificare energetică, precum și inovații în ambalaje reutilizabile, bioplastice sau materiale cu conținut reciclat. Îmbunătățirea proiectării pentru reciclare și a etichetării facilitează separarea la sfârșitul ciclului de viață.