aldehüüdiühendid

Aldehüüdid on orgaanilised ühendid, mida iseloomustab üks või mitu aldehüüdrühma, mis koosneb süsinikuaatomist, mis on topeltseotud hapnikuaatomiga ja üksikseotud vesinikuaatomiga. Aldehüüdrühma valem on -CHO. Nende keemiline struktuur teeb nad reaktiivseteks ja nad osalevad paljudes keemilistes reaktsioonides. Aldehüüdid on tavalised looduses ja neid toodetakse ka tööstuslikult. Nad võivad olla nii vedelad, tahked kui ka gaasilised sõltuvalt molekuli suurusest ja temperatuurist. Nende lõhn võib varieeruda meeldivatest puuviljalõhnadest ebameeldivateni.

Kõige lihtsamaks aldehüüdiühendiks on metanaal, tuntud ka kui formaldehüüd. Teine levinud näide on etanaal ehk atseetaldehüüd. Aldehüüde kasutatakse laialdaselt erinevates rakendustes, sealhulgas polümeeride, plastide, ravimite ja parfüümide tootmisel. Neid kasutatakse ka lahustitena ja desinfektsioonivahenditena. Mõned aldehüüdid võivad olla mürgised või ärritavad, mistõttu nende käitlemisel on vaja ettevaatust.

Keemiliselt on aldehüüdid väga mitmekülgsed. Nad võivad oksüdeeruda karboksüülhapeteks, redutseeruda primaarseteks alkoholideks ja osaleda mitmesugustes liitumisreaktsioonides. Need omadused muudavad nad olulisteks vaheühenditeks orgaanilises sünteesis. Aldehüüdide esinemist saab tuvastada mitmete keemiliste testidega, mis põhinevad nende redutseerivatel omadustel.