Toitumisharjumuste

Toitumisharjumused on isiku käitumine ja valikud seoses toidu ja joogi tarbimisega. Need hõlmavad, milliseid toite valitakse, kui sageli süüakse, kui suured on portsjonid ning kui palju vedelikke juuakse. Harjumused kujunevad ajas ning neid mõjutavad esmalt perekond, kultuur, kool ja sõbrad.

Toitumisharjumused hõlmavad toitumise mitmekesisust ja kvaliteeti, portsjonite suurust, söögi ajalisi rutiine ning regulaarsust. Need sõltuvad ligipääsust toidule, majanduslikust olukorrast ning sotsiaalsest ja kultuurilisest kontekstist, kus inimene kasvas ja elab.

Tervise seisukohast võivad toitumisharjumused kaasa tuua nii positiivseid kui ka negatiivseid mõju. Tasakaalustatud ja mitmekesine toitumine toetab energiataset, kehakaalu stabiilsust ning üldist heaolu, samas ebatervislikult koostatud toitumine võib suurendada südameveresoonkonna haiguste või diabeedi riske ning seab koormuse seedesüsteemile.

Mõjutajad hõlmavad majanduslikku olukorda, ligipääsu toidukauplustele, kultuurilisi norme, reklaami ja meediat, samuti stressi ja emotsionaalset söömist. Sotsiaalne keskkond ja eluviisid võivad soodustada või pärssida tervislikke valikuid.

Parandamise puhul on oluline teadlik planeerimine, toitumise jälgimine ja järjepidevus. Soovitav on suurendada taimsete ja täistera toodete osakaalu, valida valguallikana madalama rasvasisaldusega allikaid, vähendada töödeldud toite ning lisatud suhkruid, ning säilitada regulaarsed söögiajad ja piisav vedeliku tarbimine. Vajadusel võib abi olla toitumisspetsialistist.